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maryline cuisine sucré et salé
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27 juillet 2015

Courgettes jambon/gruyère

Pour 6 : 2 courgettes 10 tranches de jambon 100g de gruyère sel poivre Couper les extrémités des courgettes ,les éplucher ,les épépiner . Les râper à la mandoline ou faire de fines lamelles avec un économe ;comme pour obtenir des "tagliatelles". Les faire...
Posté par marylineka à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2015

Quiche crème/moutarde /salami/oeufs ou quiche tomate /chorizo/oeufs

Quiche crème/moutarde /salami/oeufs ou quiche tomate /chorizo/oeufs
Plier les bords d'une pâte feuilletée pour former un rectangle . Faire cuire à blanc une dizaine de minutes à 180°C . Sortir . laisser tièdir . Etaler de la sauce tomate ,poser des tranches de chorizo ,casser des oeufs . Remettre tout de suite au four...
Posté par marylineka à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2015

Plenze (galettes de pomme de terre )

Plenze (galettes de pomme de terre )
4 grosses pomme-de-terre 2 oignons 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de farine Eplucher , laver,éponger les pommes-de-terre.Râper finement. Egoutter mais garder un peu d'eau que les pommes de terre recrachent. Ajouter l'oeuf et la farine ,bien mélanger...
Posté par marylineka à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2015

Pain au lait

Pain au lait
450g de farine 240ml de lait tiède 2 jaunes d'oeuf 4 cuillères à café de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Mettre le lait dans la cuve avec les jaunes d'oeuf et le beurre coupé en petits morceaux...
Posté par marylineka à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2015

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
3 à 4 gros bâtons de rhubarbe 1 pâte brisée 1 gros pot de crème fraîche 3 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs un peu de semoule fine Couper les extrêmités des bâtons de rhubarbe et éplucher les filaments qui viennent tous seuls....
Posté par marylineka à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2015

Gâteau au chocolat au micro-ondes

175g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre 4 oeufs 200g de crème fraîche 75g de beurre fondu 150g de chocolat fondu Mélanger farine,levure ,sucre. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger délicatement jusqu'à obtention d'un appareil...
Posté par marylineka à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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