500g de choucroute crue , rincée et essorée 1 saucisson fumé à cuire 8 tranches de lard fumé 15 cl de Riesling 1 cuillère à café de baie de genièvre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 oignon émincé 8 cl de bouillon de légumes Insérer la cuve dans...

1 kg de boeuf 4 cuillère à café de concentré de tomates 6 cuillères à soupe de sauce soja 1cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 2 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe d'huile 200g de riz cuit sel et poivre Couper la viande en cubes et les...

4 blancs de poulet 200g nouilleschinoises 1 cuillère à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 carotte coupée en bâtonnets 100g de pousses de soja 100cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de gingembre en...

4 tranches de jambon cru 1,5 tranches de jambon blanc 2 oeufs 40cl de lait 15 cl de crème épaisse 80g de mozzarella râpée 60 g de beurre 50 g d'emmental 12 tranches de pain de mie sans croûte 24 pétales de tomates séchées ou des tomates séchées en bocal...