20 février 2019
Bounty
1 boîte de lait concentré sucré
30cl de lait entier
80g de noix de coco râpée
150g de chocolat noir fondu
10 cl de crème liquide
Séparer les blancs doeufs des jaunes et monter les blancs en neige.
Fouetter les jaunes avec les deu laits et la noix de coco .
Incorporer les blancs en neige délicatement . Verser la préparation dans un moule antiadhésif.
Verser 35cl deau dans la cuve , linsérer dans l'appareil , y déposer le moule et le couvrir dune assiette . régler lappareil sur le mode manuel/cuisson sous pression , programmer la minuterie à 20mn , puis départ immédiat. Fermer et verrouiller.
Laisser refroidir et placer 3 heures au réfrigérateur. démouler et napper de chocolatfondu et de crème. remettre une heure au réfrigérateur.
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