Gâteau de la femme active

125g de farine

150g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure

3 oeufs

10cl dhuile

3 pommes

1 pincée de sel

Mélanger la farine , le sucre , la levure , une pincée de sel. creuser un puits au milieu et casser les oeufs au centre .

Mélanger tout doucement et ajouter l'huile.

Eplucher et couper les pommes en lamelles.

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré . Répartir les lamelles de pommes sur la pâte.

Cuire 30mn à four chaud à 180°C.